Jæren er heldig oghar et stort matfat. Så mye av maten dyrkes i egen region. I tillegg har vi flere kokker i verdensklasse. Noen av disse har også valgt å satse lokalt hjemme i egen region. Det er jo ekstra kjekt.

Skal du ut å kose deg, kan Jæren tilby et stort utvalg av mange unike restauranter i alle variasjoner. Men skal du ut å feire noe spesielt eller kose deg ekstra godt, har vi valgt ut tre restauranter som vi mener kan by på det lille ekstra.

1. Jærkokken: Time kommune (legges ned 30.9.23)

Den lokale kokken Heine Grov, er et kjent ansikt og navn i og rundt Bryne. I 2015 kjøpte han den gamle apotekergården og har i dag utviklet et konsept der de tar imot grupper på alt fra 2 til 40 personer. Alle menyer må forhåndsbestilles og er selvfølgelig laget fra lokale råvarer. En imponerende vinkjeller med godt 2000 flasker som ligger lagret i en god, gammeldags jordkjeller. Her finner du noe for enhver gane.

Adresse: Meierigata 4, 4340 Bryne. Se egen nettside for åpningstider og meny HER.

2. Jøers: Klepp kommune

I det gamle posthuset på Klepp St. finner du Jøers. Med en liten meny som følger sesongen har denne restauranten allerede satt seg på kartet for mange lokale turister og beboere. Restauranten åpnet dørene sensommeren 2018.

Et steinkast fra jernbanen ligger det gamle posthuset som har blitt lekkert pusset opp og holdt i dempede farger. På Jøers gjør de det så godt, at om du skal ha bord her i helgene, er du nødt å reservere. Menyen er en liten a la carte meny etter sesongens råvarer, som du ikke finner på nett. Vinutvalget er variert og i alle prisklasser. Ekstra gunstig er det at restauranten ligger rett ved togstasjonen.

Adresse: Lalandsvegen 13, 4353 Klepp St. Se egen nettside for åpningstider HER. Merk: de har som regel kun åpent torsdag, fredag og lørdag.

3. Villa Skeiane: Sandnes kommune

Dette er stjernekokken Charles Tjessem – den tidligere vinneren av Bocuse d’Or (det uoffisielle VM i fransk kokkekunst) egen lille perle. Villa Skeiane åpnet som Jøers også dørene i 2018. Den gamle villaen ligger strategisk til midt i Sandnes sentrum, men likevel litt gjemt. I enden av Sandvedparkens grønne lunge finner du den nyrestaurerte spiseplassen.

Skeiatunet som restaurantet ligger i, har historiske røtter i Sandnes kommune og selve restauranten Villa Skeiane finner du i den gamle presteboligen. Her spiser du altså i ærverdige omgivelser som er flott restaurert.

På menyen kan du finne champagnebrunch, kveldsservering og et par ganger i året kan de også by på afternoon tea.

Adresse: Jærveien 38, 4319 Sandnes. Se egen nettside for åpningstider og meny HER.

Unike overnattinger

Når du har spist god, lokal mat i unike omgivelser – hvor herlig hadde det ikke vært å overnatte på et helt spesielt sted? Jæren byr også på unike overnattinger. Her er 5 unike overnattinger, fra luksushotell i verdensklasse til en fyrmesterbolig.